Parma

Parma si raggiunge facilmente dall'A1, che la collega a Bologna in meno di un'ora e a Milano in circa un'ora e mezza, mentre l'A15 scende verso l'Appennino e la costa ligure. Gli spostamenti quotidiani vanno verso Reggio Emilia, Modena e Piacenza, tutte a meno di 70 km, mentre chi arriva da più lontano, come Brescia, Cremona o Bologna, spesso è di passaggio per un weekend nella Food Valley. L'aeroporto di Parma dista appena 6 km dal centro. Da non perdere una tappa nelle campagne intorno alla città, dove si producono davvero il Parmigiano-Reggiano e il Prosciutto di Parma, con caseifici e prosciuttifici che organizzano visite guidate.